泰国媒体爆料:无骨鸡爪是工人用嘴为鸡脚剔骨和去指甲啃出来的!
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相信很多人都爱吃泡椒风爪吧?不过鸡爪却是骨头多肉少,吃起来也不是很方便,所以就有商家为了让大家吃得更爽,把鸡爪加工成了无骨鸡爪。
那么无骨鸡爪到底是怎么去骨的昵,吃过的人都知道,鸡爪上面有很多关节,想要去掉可不是一件容易的事。
饭店里面去骨,都是先将鸡爪煮成7分熟,然后用刀给鸡爪划一道口子,再把骨头剥落。
那么你知道一些批量生产的厂家是怎么制作的吗?近日,有网友爆料了这样一家黑作坊,网友看后直呼太恶心
当地时间12月19日,泰国媒体爆料,某鸡爪加工厂的一段视频疯传:工人用嘴啃的方式,为鸡脚剔骨和去指甲。
据网友爆料的视屏显示,在一家简陋的工厂里面,十几个工人正在加工无骨鸡爪,地上放满了一匡一筐的鸡爪,而去骨头的方法竟然是直接用嘴啃,场面看起来极不卫生
她们手上也没有戴专用手套,直接用手拿着就啃,而且看起来动作娴熟,一个鸡爪几秒钟就把骨头啃了下来,而口水也就留在了鸡爪上面
相信很多的无骨鸡爪都是正规的制止方法,不过这样的黑作坊肯定也是存在的。
网友们看后纷纷表示:“太恶心了以后不敢吃了”,也有网友表示:“内心毫无波澜,甚至还想吃一斤无骨鸡爪”。对此你们怎么看?