泰国美食：咸蛋爆鱿鱼的食材配料表、详细做法图文流程步骤(3)

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这道泰国菜，保证好多“老泰”都没吃过…… 100秒教你学会泰国菜的《泰味小厨》又来了!
今天要教各位同学的泰国菜是：咸蛋爆鱿鱼! 咸蛋爆鱿鱼——一听这销魂的菜名，奇葩的搭配，很多在泰国住了好些日子的老泰们，都会有点愣神……这个菜，好像没怎么吃过呢…… 温暖富饶的泰国湾盛产体硕膏厚之鱿鱼，不食鱿鱼枉来暹罗。而重口的泰人，又喜欢佐以咸鸭蛋爆炒之，闻得香辣四溢，入口鲜嫩回醇，乃为招牌泰味。

2、咸蛋切半、掏心后捣碎
 

 

3、蒜瓣捣碎，红朝天椒、香葱、芹菜切段，洋葱切丝