泰国美食:咸蛋爆鱿鱼的食材配料表、详细做法图文流程步骤(2)
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这道泰国菜,保证好多“老泰”都没吃过…… 100秒教你学会泰国菜的《泰味小厨》又来了!
今天要教各位同学的泰国菜是:咸蛋爆鱿鱼! 咸蛋爆鱿鱼——一听这销魂的菜名,奇葩的搭配,很多在泰国住了好些日子的老泰们,都会有点愣神……这个菜,好像没怎么吃过呢…… 温暖富饶的泰国湾盛产体硕膏厚之鱿鱼,不食鱿鱼枉来暹罗。而重口的泰人,又喜欢佐以咸鸭蛋爆炒之,闻得香辣四溢,入口鲜嫩回醇,乃为招牌泰味。
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食用油1汤匙
蚝油1汤匙
鱼露1/2汤匙
白糖1/2汤匙
泰式辣酱2汤匙
泰味小厨|美食步骤
1、鱿鱼去骨切段(一指宽)