泰国曼谷这家“黑暗料理”获得米其林一星好评(2)

2017-12-09 08:54 来源:未知

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女老板杰飞戴着护目镜和绒线帽炒菜的造型经常成为镜头焦点

杰飞从父亲那里继承这家曼谷旧城区的小店，店里直到目前也只有六张塑料桌和一些塑料凳子，装修简陋，但在当地人气颇高，许多外国游客也会慕名而来。杰飞获颁证书时表示，不太清楚米其林是什么，但觉得非常自豪。她还表示第二天就要回到餐厅开工，因为自己雇的人很少，忙的要死。泰国曼谷当地美食博主查瓦迪(Chawadee Nualkhair)把杰飞称为曼谷街头美食女王，他接受《卫报》采访时说，杰飞可以开连锁店，可以开分店，也可以换一个好一点的门面，但她一直没有，“她只是在露天的炭火灶台上，整天舞弄她的炒锅，我很高兴她最终得到了认可。”