教你如何挑选到正宗的泰国香米 识别正宗泰国香米小窍门

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泰国香米是“泰国茉莉香米”的简称，乃米中精品，但市面上不乏普通大米冒充其中。验明泰国香米的正身，不仅可通过外包装标志，还可通过米的色、香辨别。
 

教你如何挑选到正宗的泰国香米

看标志正宗泰国香米拥有泰国商业部外贸厅注册的绿色圆形标志，内有三条金黄色的稻穗(图)，印有茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”，且包装上都有注明“Product of Thailand”(泰国生产)字样(图)。
 

看条码原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为“885”(图)，开头为“69”的则是国内分装的大米。

看标签原装进口泰国香米须经我国口岸检验检疫后颁发《卫生证书》，不存在S认证;而国内包装加工的所谓“泰国香米”，则必须要市场准入S标志，即包装上印有“QS”标志，为非原装进口。

看外观正宗泰国香米粒形为细长形，饱满;米粒呈半透明，无腹白，胚芽没有白点，整体呈半透明，米粒平均长度不小于7毫米(图)，平均宽度不小于3毫米。

闻味道抓少量香米，用手搓热，然后立即闻味，正宗的泰国香米有股淡淡的茉莉花香，而一般的大米则没有。