泰国美食:泰国华人的端午节 这粽子看着就美味!(3)

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端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。为纪念爱国诗人屈原，便有了龙舟竞渡、包粽子、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。被列入世界文化遗产的端午节对于泰国华人来说也是极其重要的日子，华人们也在家自己包粽子。粽子的种类以潮汕的“双烹粽”为主，一个粽子两种口味，1/3是甜的豆沙馅，2/3是咸的。里面有香菇、腊肠、白果、猪肉、鸭蛋黄、板栗、芋泥。下图为华人包粽子过程。