泰国美食:泰国清迈街头著名小吃香兰叶鸡蛋烧

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香兰叶鸡蛋烧为泰国清迈街头著名小吃之一。制作者将蛋汁及配料倒入香兰叶编织成的船型容器放在碳火烤，烤到大致定型后再翻过面来用直火烤。香兰叶鸡蛋烧有蟹肉及蘑菇等口味，吃起来外Q内软有嚼劲，外层的调味料粉甜甜辣辣，十分开胃。 ​