泰国美食:泰国传统甜食 可观可食的紫花甜品做法(2)

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紫花甜品是泰国古代的传统小零食，制作手法细腻，包裹内馅之后捏出花朵形状，看上去软香可口，蕴藏着泰国古代王宫甜品制作艺术，内陷可以是鸡肉，猪肉碎，鱼虾等等，和香菜，大蒜，辣椒拌炒，是极具泰国特色的一种甜食。
 

 

但是由于制作过程中需要捏出花朵形状，而且需要保留水分，不能长时间存放，所以当下很难吃到紫花甜品。