泰国美食:东北部酸辣蘑菇汤 颠覆你的味蕾!

这里说的酸辣并非冬阴功类型的酸辣，这种酸辣的穿透性将号称”泰国东北部顶尖之作“，材料中的柠檬草配上大量辣椒、碾碎的蒜蓉、罗勒叶、鱼露，以及多类草药都要精挑细选，以此作为汤底基础，随后混合金针菇，猴头菇，凤尾菇，香菇等主打食材一并混入温火中满熬细炖，相信没有尝试过的朋友将会被这种穿透性的酸辣颠覆整个味蕾系统，仅需一口，你要相信，在这一口后，你会瞬间喜欢上它(或者恨之入骨。。哈哈)。