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泰国美食:粿条--潮汕地区挂面的原料以及做法步骤简介

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在泰国的大街小巷,我们都会看到很多“粿条”,但是也有个别中国游客吃不惯。下面这一款对于泰国人来说就是舶来品,这可是来自天朝潮汕地区的挂面哦!一起来看看吧!
 

泰国美食粿条

ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนแล้ว มีเมนูง่ายๆ เป็นสูตรที่ทำกินเองได้ด้วยไมโครเวฟมาฝากค่ะ年关将至,快到中国农历春节了,下面将介绍一款简单易做的菜式给大家,用微波炉也能做得到哦!
原料如下
面线(潮汕话)、潮州式挂面
猪肉、培根
香菇
各种蔬菜,例如胡萝卜、卷心菜、芦笋等
砂糖
生抽
蚝油
植物油(少许)
 

泰国美食粿条

烹调方法
把面线放进水里泡软
把猪肉或培根切片
把酱油加进猪肉/培根然后搅拌均匀
把猪肉放进微波炉加热3分钟
把蔬菜放进微波炉里焯熟,然后加进面线里
加上1茶匙生抽
加上2茶匙蚝油
加1茶匙糖
把所有东西搅拌均匀
然后放进微波炉加热1-2分钟
只需要这几个简单的步骤就搞定啦!
 

泰国美食粿条

词汇学习:
ไมโครเวฟ微波炉 วัตถุดิบ原料
ข้าวโพดอ่อน玉米笋 กะหล่ำปลี卷心菜
หน่อไม้ฝรั่ง芦笋
 

 

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